여과기: 모든 주방에 꼭 필요한 도구

여과기: 모든 주방에 꼭 필요한 도구

모든 주방에는 필수로 간주되는 특정 도구와 기구가 있습니다. 필터는 그러한 도구 중 하나입니다. 여과기는 다양한 용도로 사용할 수 있는 다용도 주방 도구입니다. 파스타 물기를 빼는 것부터 야채를 헹구는 것까지, 체는 음식을 준비하고 서빙하는 과정에서 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 다양한 유형의 필터와 주방에서 사용할 수 있는 다양한 방법을 살펴보겠습니다.

모든 가정에서 볼 수 있는 가장 일반적인 필터 유형 중 하나는 메쉬 필터입니다. 메쉬 필터는 일반적으로 스테인레스 스틸로 만들어지며 고체는 유지하면서 액체는 통과시킬 수 있는 미세한 메쉬 스크린으로 설계됩니다. 이 체는 작은 입자가 빠져나가는 것을 방지하기 때문에 파스타나 쌀의 물기를 빼는 데 좋습니다.

주방에서 널리 사용되는 또 다른 유형의 여과기는 소쿠리입니다. 콜랜더는 일반적으로 구멍이나 천공이 더 크므로 야채나 과일과 같은 많은 양의 음식물을 배출하는 데 적합합니다. 다양한 크기로 제공되므로 필요에 가장 적합한 크기를 선택할 수 있습니다. 또한 콜랜더에는 손잡이나 발이 설계되어 화상 위험 없이 과도한 액체를 쉽게 배출할 수 있습니다.

메쉬 여과기 및 여과기 외에도 특정 목적에 맞는 특수 필터도 있습니다. 필터의 한 유형은 차 필터입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 이 작은 필터는 느슨한 찻잎을 뜨거운 물에 담그기 위해 설계되었으며, 떠다니는 느슨한 입자 없이 완벽하게 끓인 차 한잔을 즐길 수 있습니다. 차 여과기는 일반적으로 찻잎이 컵에 새어 들어가는 것을 방지하기 위해 미세한 메쉬 또는 구멍이 뚫린 금속으로 만들어집니다.

또 다른 특수 여과기는 밀가루 체입니다. 밀가루 체는 원통형이며 밀가루를 체로 치는 데 도움이 되는 수동 크랭크 메커니즘을 갖추고 있어 매끄럽고 덩어리 없는 질감을 보장합니다. 이 도구는 밀가루를 고르게 분포시키고 덩어리를 제거하여 더 나은 최종 결과를 얻을 수 있도록 도와주기 때문에 베이킹에 특히 유용합니다.

필터는 주요 역할 외에도 주방에서 다른 용도로 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 미세한 메쉬 체는 집에서 만든 수프와 소스를 편리하게 걸러내고 불순물을 제거하고 보다 부드러운 농도를 얻을 수 있습니다. 마찬가지로, 소쿠리는 과일 바구니로도 사용할 수 있고 파티나 모임에서 장식으로도 사용할 수 있습니다.

전체적으로 필터는 모든 주방에 필수적인 도구입니다. 체는 파스타 물기를 빼거나 야채를 헹구는 등 일상적인 작업부터 차를 만들거나 밀가루를 체로 치는 등의 특수 용도에 이르기까지 다양한 용도로 사용됩니다. 메쉬 여과기, 소쿠리 또는 특수 여과기를 선택하든 고품질 여과기에 투자하면 의심할 여지 없이 음식 준비 및 요리 경험이 더욱 효율적이고 즐거워집니다. 그러니 다음에 주방에 갈 때는 믿을 수 있는 필터를 챙기는 것을 잊지 마세요!